| Rede de Hotéis recebe o maitre fromagier Gerard Poulard |
A Rede de Hotéis Othon promove, em setembro, jantares com o consagrado Maitre Fromargier francês Gerard Poulard. Os restaurantes Skylab, no Rio Othon Palace, no Rio de Janeiro, e Varandão, no Belo Horizonte Othon Palace, serão as sedes dos 13 jantares com o chef que é considerado um verdadeiro embaixador francês. Poulard é considerado um dos maiores especialistas em queijos do mundo e o único a ter a sua mesa selecionada pelo respeitadíssimo Guia Michelin. No Rio, os jantares e degustações com Gerard Poulard acontecem, no Skylab, de 12 a 15 e de 18 a 22 de setembro, em um total de nove noites. Em Belo Horizonte, pela primeira vez, os jantares com Gerard Poulard acontecem de 26 a 29 de setembro.  Este ano, o evento batizado de Gerard Poulard Apresenta Queijos da França homanegeia a região de Dauphine Savoie, sede da Escola de Hotelaria de Thonon Les Bains, uma das mais tradicionais do mundo, que está completando 100 anos. O Embaixador Poulard é conhecido como o Embaixador dos queijos franceses e viaja pelo mundo divulgando iguarias produzidas em toda a França. No restaurante Skylab (RJ) o maitre fromagier será recebido pelo conterrâneo, o Chef Jean Yves Poirey, que assinará os pratos que integrarão o menu do evento. Já no restaurante Varandão (BH), o anfitrião será o Chef Manoel Pereira. Mais informações: Restaurante Skylab Av. Atlântica, 3264 - 30º andar Copacabana - RJ Tel: www.restauranteskylab.com.br 12 a 15 e de 18 a 22 de setembro Restaurante Varandão – Av. Afonso Pena, nº 1050, 25º andar Centro - Belo Horizonte Data: 26 a 29 de setembro |
