Filé de badejo ao creme de espinafre

Ingredientes:

2 filés de badejo temperados com sal, pimenta-do-reino.

Creme de Espinafre:

2 dentes de alho picados

2 colheres sopa de manteiga

1 xícara chá de folhas de espinafre cozidas em apenas em água depois e picadas

2 colheres sopa de farinha de trigo

300 ml de água fervente

1 colher chá de sal

1 caixinha de creme de leite

Preparo

Tempere os filés  e reserve.

Doure o alho com a manteiga, acrescente o espinafre cozido e picado mexendo sempre, polvilhe a farinha de trigo e acrescente aos poucos a água fervente.

Deixe cozinhar, mexendo por 5 minutos  desligue o fogo misture o creme de leite.

Grelhe os files do badejo um lado e depois do outro e sirva de imediato com o creme de espinafre.

Sugestão para acompanhar mini batatas cozidas.

 

Arroz à Piamontese

Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz branco cozido

1 colher de sopa de cebola  bem picada

1/2 xícara de chá de  champignons em em fatias

1 colher sopa de manteiga

1/3 de  xícara de leite

1 caixinha de  de creme de leite

 4 colheres sopa de parmesão ralado

100 grs de mussarela ralada

sal  a gosto

1 colher de chá de salsinha picadinha.

Modo de fazer:

Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte a cebola adicione os  champignons e refogue, junte o leite coloque o arroz , o queijo  e a mussarela e misture bem coloque o  creme de leite por ultimo, prove o sal, decore com a salsinha picada  e sirva imediatamente.

Salmão à Provençal

Ingredientes:

1kg de filé de Salmão

1 1/2 xícara de azeite doce

4 colheres de sopa de ervas de provance ( encontra nas delicatesses)

1 limão

Sal a gosto

Lave o filé do Salmão com limão e enxague seque com um pano de prato limpo, coloque em um refratário, banhe com o azeite misturado com as ervas de provance e o sal, cubra com papel laminado e coloque para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 15 minutos retire o papel laminado, com uma colher  regue com o próprio caldo e deixei mais ou menos por mais 10 minutos, retire e sirva. 

Acompanhe  batatas cozidas passadas no azeite quente e salsinha picadinha. 

Escondidinho de Carne do Sol

Ingredientes:


Recheio:
1 kg quilo de carne do sol cortada em cubinhos e dessalgada.
(Se você, mora no nordeste, conhece e tem como encontrar a  carne de fumeiro coloque meio quilo de cada fica supremo!)
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande cortada a juliana (em tirinhas)
1 copo de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
2 cebolinha verde picada


Purê:
1kg de aipim cozida
750 ml  de leite
2 colheres de sopa de manteiga


Modo de fazer:


Recheio
Deixe a sol de molho imersa em água, trocando a água algumas vezes para dessalgar escorra a água
e reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina  frite a carne sol  junte a a cebola e reserve.
.
Purê
Cozinhe o aipim em água filtrada até ficar bem mole, escorra e com um garfo retire os fiapos grossos que ficam bata no liquidificador com o leite e o sal. 
Coloque em uma panela e leve ao fogo com a manteiga e faça o purê bem macio ( tipo um mingau grosso)
prove o sal e reserve


Montagem:


Coloque metade do purê em um recipiente refratário médio coloque a carne do sol reservada e cubra com o requeijão cremoso e espalhe o restante do purê, polvilhe
queijo parmesão ralado grosso leve ao forno médio (180°C), preaquecido,
por cerca de 15 minutos ou até dourar, enfeite com a cebolinha.
Sirva a seguir.


Rendimento: 6 porções

Serie Diet e Ligth: Creme de Abobora

Ingredientes:


500 grs de abobora descascada e cortada em cubos
500 ml de água filtrada
1 cebola media picada
5 colheres de sopa de  azeite doce
1 colher de chá de alho socado
1 tablete de caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
Queijo parmesão ou outro de sua preferência ralado grosso




Modo de fazer:


Em uma panela rechear a cebola, o alho e o azeite doce depois coloque a água,o caldo de legumes e a abobora deixe cozinhar ate a abobora ficar macia, deixe esfriar e bata no liquidificador prove o sal e reserve.


Quando for servir esquente até levantar fervura, desligue o fogo coloque o creme de leite e mexa, polvilhe com o queijo sirva de imediato, acompanhe com torradas.

Pasta de Alho

500 grs de ricota macia
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite (utilize a mesma caixinha do creme de leite)
1 colher de chá de alho socado
Sal a gosto
Salsinha fresca picadinha.


Modo de fazer:
coloque  os ingredientes no liquidificador, exceto a salsinha bata até virar um pasta bem macia (tipo um mingau leve) retire do liquidificador coloque em uma vasilha e misture a salsinha.


Sirva com torradas, ou como molho para saladas, legumes e filés etc...

Strogonoff

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga
1kg de carne cortada em tiras finas
(filé mignon, contra-filé, alcatra)
2 cebolas picadas
meia colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída
meia xícara (chá) de conhaque
200g de champignons em conserva
fatiados
3 colheres (sopa) de purê de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 lata de creme de leite Nestlé


Modo de fazer:


Em uma frigideira grande, uma colhere (sopa) de
manteiga e doure a carne, aos
poucos, em fogo alto. Retire a carne da frigideira e coloque
a manteiga restante e doure a cebola retorne a carne,
tempere com o sal e a pimenta e despeje o conhaque.
Espere aquecer e incline levemente a frigideira para que
o conhaque incendeie. Aguarde acabar a chama. Junte os
champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos.
Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o catchup,
misture bem. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por
cerca de 5 minutos. Incorpore delicadamente o Creme de
Leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva a seguir com
arroz branco.


Rendimento: 10 porções


Dica
Não deixe juntar suco da carne. Para isso, frite em fogo
alto e aos poucos.

Brigadeirão

 Ingredientes:
1 lata de Leite condensado Nestlé
1 lata de Creme de leite Nestlé
1 xícara (chá) de Chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
manteiga para untar


Modo de fazer:


Em um liquidificador, bata o leite condensado
com o creme de leite, o chocolate em pó,
o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar
homogêneo, despeje em uma forma com furo
central (19cm de diâmetro) untada. Cubra
com papel de alumínio e asse em banhomaria
em forno médio (180ºC), preaquecido,
por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme
ainda morno e decore toda a superfície com
o chocolate granulado. Leve à geladeira por
cerca de 6 horas. Sirva.
Rendimento: 16 porções

Moqueca de camarão

1kg de camarão grandes sem casca e sem vísceras
2 cebolas medias bem picadas
3 tomates sem caroços bem picados
2 dentes de alho socados
1 molhe de coentro só as folhinhas 
2 garrafinhas de leite de coco 
5 colheres de sopa de azeite doce
5 colheres de sopa de azeite de dendê
2 limões
2 pimentas de cheiro esmagadas.
sal a gosto.


Modo de fazer:


Esprema os limões com 2 copos de água filtrada e deixe os camarões por 5 minutos nesta mistura, enxaugue com água filtrada, escorra em uma peneira e reserve na geladeira!


Em uma frigideira grande que tenha tampa coloque o azeite doce e os temperos,( reserve um pouco do coentro para o final) leve ao fogo para rechear por alguns minutos, não deixe secar!


Coloque agora o leite de coco e o azeite dendê, deixe cozinhar até  os temperos se desmancharem. Não deixe o caldo secar se acontecer coloque um pouquinho de água e quando sentir que esta exalando um perfume de moqueca coloque os camarões e envolva  bem com os temperos em seguida coloque o resto do coentro reservado prove o sal, tampe aguarde mais ou menos 5 minutos.


A moqueca estará pronta, assim que os camarões estiverem vermelhos retire imediatamente do fogo para não ficarem duros!


Sirva de imediato, acompanhe com arroz branco e farofa de dendê:


A farofa faça com uma cebola pequena picadinha e 2 colheres de sopa de dendê 1/2  colher de chá de sal e 3 xícaras de farinha.


Modo de fazer:
Frite a cebola no dendê e misture com a farinha e o sal até formar um farofa.


Você pode substituir o camarão por peixe ou outro marisco de sua preferência.  

Cupcake de chocolate

Ingredientes

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

3/4 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.Os líquidos e os ovos em outra. Junte

as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau. Disponha a massa em formas


 especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até


 ficarem bem assados (teste com o palito de dente).


 Ganache de chocolate

Ingredientes

300g de chocolate meio amargo

150g de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para 


confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.

Umbu Cajá

Não é doce nem salgado, é uma  receita

 de elegância e charme!


Rua Belo Horizonte, 68 Loja 2

• 
  
• Jardim Brasil -Barra
• 
  
• Salvador
• 
  
• (71) 3232-3400

                                                          

Geleia de Umbu

Ingredientes:  Mais ou menos 50 umbus maduros 2 xícaras de açúcar. 3 xícaras de água Modo de Fazer:  Afervente os umbus, escorra-os e passe-os por uma peneira fina para retirar os caroços,bata no liquidificador  com a água e o açúcar bata bastante, coe na peneira fina para retirar qualquer fiapo  e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até tomar consistência de geleia. Ótima para um cafe da manhã regional!

Brunch no Mosteiro de São Bento em São Paulo/SP

São Paulo é mesmo uma cidade que não cansa de me surpreender.

As 10hs no Mosteiro de São Bento, ouvindo o relaxante canto gregoriano dos monges beneditinos na acústica mais do que perfeita da igreja; seguir para o teatro do Mosteiro (uma construção belíssima de 1902) e assistir a um espetáculo de música ou dança, ver uma exposição de arte sacra barroca e finalizar o programa desfrutando um fantástico brunch na iluminada sala de refeições do Mosteiro.

O brunch aliás dá um capítulo à parte oferece um cardápio tão bom, mas tão bom, que só não dá para chamar de pecado!


A mesa salgada tem presunto cru em finíssimas fatias com limão siciliano e pastrame laminado com pepinos em conserva; terrine de tomates assados com pesto de manjerona; salmão marinado em dill acompanhado de guacamole, sour cream e broinhas de milho; terrine Manhattan de ovos e ovas de capelin; seleção de queijos; cestarias de pães diversos; terrine de berinjelas, mascarpone e tomates secos (isso sim é um verdadeiro pecado, sorry monges! rs); tabule de frutas secas; cestinhas de massa phillo com mesclun de folhas baby, pomelo e erva doce; patê campagne clássico acompanhado de molho bernaise (uma coisa que eu nunca tinha provado e que também, com o perdão do trocadilho infame, é de comer rezando); strudel de queijo e damascos; couscus marroquino de vegetais com especiarias e ratatouille de legumes; torta folhada de bacalhau; quiche integral de espinafres com maçãs assadas, nozes e hortelãs; massa carameli recheada com cream cheese, sauteé de tomates cereja e manjericão (uma massinha em delicado formato de bala, cozida à perfeição); crepes grelhadas de abobrinhas e gengibre e fuzilli fresco ao ragu de ossobuco. Ufa! Não é de pirar? E tudo extremamente fresco e saboroso um arraso.

E você aí lendo isso e pensando que a coisa já estava boa demais, né? Pois então senta pra babar mais um pouco com a composição da mesa de doces... compoteiras com baba rum e sagu de vinho e seus acompanhamentos (calda de maracujá e um impressionante zabaione); merengata de morangos (o mais perfeito que já provei na vida); mousse de coco e baba de moça; torta Leia de framboesas e chocolate (que deveria ser proibida de ser degustada em um lugar tão santo..rs); mini docinhos foférrimos da pâtisserie do Buffet; mini pudim de Ovomaltine ; frutas frescas da estação; suco de laranja, chá, café e as maiores delícias feitas na padaria dos monges os bolos Dom Bernardo, Laetare e Santa Escolástica.


Estando em São Paulo não perca a oportunidade de conhecer essa delicia, faz bem ao corpo e a alma!

Mousse Clássica de Chocolate

RegularMousse de Chocolate com Creme de Leite NESTLÉ®

Ingredientes

• Ingredientes:
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de  chocolate meio amargo picado
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 
  
• Modo de fazer:
• 
  
• Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. 
  Reserve. 
  Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume misture levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore com cerejas chantilly ou raspas de chocolate

Modo de Preparo

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Maravilhas do Vinagre.

Esquecer a panela no fogo é trabalho dobrado: além de precisar cozinhar tudo de novo, a comida fica grudada no fundo. Para remover a sujeira do alumínio, inox ou do tefal, coloque água e quatro colheres de sopa de vinagre. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave outra vez.

Brilhe suas panelas e superfícies de inox com vinagre de vinho:

Apos lavar com água e detergente passe um pano com um pouco de vinagre e não enxaugue, alem de dar brilho o vinagre é um anti bacteriano natural.

Desinfectar: Tábuas e colheres de pau, passando-os por vinagre.

Vidros: Misture vinagre com água e borrife os vidros e os espelhos. Limpe com um pano seco.

Mousse de Maracujá

Ingredientes
2 latas leite condensado 
2 lata suco de maracujá passe a polpa de 02 maracujás na peneira e complete com água( use como medida a lata do leite condensado)
2 lata creme de leite 

Modo de fazer:
Bata no liquidificador o leite condensado, o suco e o creme de leite, coloque na vasilha de sua preferencia,enfeite sementes de um maracujá e coloque no frise, retire 30 minutos antes de servir!

Cuisine avec style

Nossos produtos são artesanais confeccionados com ingredientes de primeira linha e podem ser congelados!

Quiches, Tortas Salgadas e Empadas.

Tamanhos:

Empadas: coquetel e aniversário.

Mini quiches.

Quiches Single food: tamanho (10 x 8)

Quiche ou Torta Salgadas grande (30x 8)

Recheios: Quatro queijos, bacon,tomates seco, palmito, camarão, frango, bacalhau, presunto ou outro sabor de sua preferencia sob consulta.

Petit comité: Almoço ou Jantar: Entradas, salada, prato principal e sobremesa.
Congelados single food, ( Porção individual) cardápio personalizado e exclusivo.
Eventos corporativos.
Informe-se!


Maria Simões

55+ 71 - 9972.3987
55+ 71 - 3264.5577

mariasimoes.maria@gmail.com
cuisineavecstyle@gmail.com

Single Food

Para você que é independente, que mora sozinho, quando a fome chega de surpresa nada melhor que uma Quiche Quatre Fromages exclusiva para uma pessoa!

Você pode ter de vários sabores no seu frise!
Programe-se 71.99723987

Croissant

40 unidades de 50 g cada

Ingredientes:
Detrempe (massa antes de ser folhada):
• 1 kg de farinha de trigo comum
• 540 ml de água gelada
• 80 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 30 g de fermento biológico

Folhagem:
• 500 g de manteiga sem sal, gelada
Prepare assim:
• 1a. etapa
Massa:
• Siga o passo a passo básico da massa do pão;
• Quando terminar a oxigenação da massa, guarde-a na geladeira por 12 horas, para bloquear o processo de fermentação e resfriar a massa.
Folhagem:
Achate a manteiga formando um quadrado;
Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo, dando o formato de uma estrela;
Deixe o centro da estrela mais alto, como se fosse um calombo e as pontas finas;
Coloque um quadrado de manteiga no meio;
Feche as abas sobre a manteiga, como um envelope;
Cubra completamente a manteiga com as pontas da massa;
Abra a massa novamente, com o rolo, até formar uma tira larga e comprida;
Levante uma das pontas da massa e dobre-a a até o centro;
Dobre a outra ponta por cima;
Leve a massa à geladeira e deixe por mais 10 minutos;
Em seguida, estique novamente a massa como na ilustração 6 e dobre-a como nas ilustrações 7 e 8, resfriando a massa na geladeira por 10 minutos entre cada operação;
Estique a massa pela última vez e corte a tira larga ao meio, formando duas tiras iguais e corte cada tira em triângulos;
Coloque a ponta do triângulo na sua direção e enrole com as duas mãos sem apertar demais. Arrume os rolinhos na assadeira e pincele a parte de cima com ovo batido. Deixe crescer por 1h30;
Pré-aqueça o forno a 250º e asse os croissants, sem vapor, por 15 minutos;
Retire do forno e deixe resfriar em numa cesta de vime.
(não abafe senão mucha)

Celebrando o São João!

Canjica de Milho Verde

Ingredientes:
25 espigas de milho verde (mais ou menos 3 Kg)
1 e ½ xícara (360 ml) de água
3 cocos secos (mais ou menos 1,2 Kg)
Sal a gosto
1 xícara (180 g) de açúcar
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:
Descasque as espigas de milho e, com uma faca afiada, corte os grãos rentes ao sabugo.

No copo do liquidificador coloque os grãos de milho aos poucos e, juntando a água devagar, triture até obter um purê.

Passe em uma peneira apoiada numa tigela para eliminar as casquinhas do milho.

Em seguida, coloque a massa peneirada em um pano fino limpo e esprema bem. Coloque o caldo obtido numa travessa grande e deixe descansar até a massa de milho se separar do líquido.

Quebre os cocos, descasque e rale. Esprema a polpa ralada num pano fino para retirar o leite grosso e reserve em uma tigela.

Retire o líquido que se separou da massa de milho, junte ao coco ralado e esprema novamente para retirar o leite ralo. Reserve em outra tigela.

Numa panela grande, misture a massa de milho com metade do leite ralo. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau. Junte o leite ralo restante devagar, sem parar de mexer, até a mistura começar abrir bolhas.

Acrescente o leite grosso e continue mexendo até a mistura ficar espessa.

Tempere com um pouquinho de sal, acrescente o açúcar e misture bem. Retire do fogo.

Coloque a canjica em um prato e deixe esfriar completamente. Na hora de servir polvilhe com canela.

Conserva-se em geladeira. O ideal é guardar sem a canela.
Rendimento: 12 porções.

- Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de café

1 litro = 6 xícaras de chá ou 4 copos ( de 250 mL )
1 kg = 5 e ¾ xícaras de chá
1 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos
1 xícara (chá) de liquido = 150 g ou 20 colheres de sopa
¼ xícara de chá de liquido = 5 colheres de sopa
1/3 xícara de chá de liquido = 6 colheres de sopa
1/2 xícara de chá de liquido = 10 colheres de sopa
2/3 xícara de chá de liquido = 12 colheres de sopa
¾ xícara de chá de liquido = 15 colheres de sopa
1 copo de vinho = 6 colheres de sopa
1 cálice = 9 colheres de sopa de liquido
1 colher de sopa = 15 colheres de café
1 colher de sobremesa = 10 colheres de café
1 colher de chá = 3 colheres de café
1 colherinha de café = 1/2 colher de chá
1 copo de água comum = 250 g
1 prato fundo nivelado = 200 g
Xícara de Chá de Alimentos em Gramas (as medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)
Farinha de Trigo
1 xícara de chá = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 xícara = 30 g
1 colher de sopa = 7 g
Chocolate em Pó
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 xícara = 20 g
1 colher de sopa = 6 g
Açúcar
1 xícara de açúcar = 160g
1 colher de sopa = 10g
1 colher de chá = 3,5g
Manteiga
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g
1 colher de (café) = 1/2 colher de chá

Como arrumar a mesa.

Veja algumas dicas para arrumar a mesa para um almoço ou jantar.

Pratos:
Os pratos para jantar formal devem ficar empilhados em ordem de uso, prato principal, prato para entrada sobre ele. Na base vai o sousplat (pronuncia-se suplá), que serve somente de enfeite e deve ser colocado sobre a toalha ou jogo americano, antes dos pratos de porcelana e retirado quando a refeição terminar para dar lugar ao prato de sobremesa.
Pode ser colocado um pratinho para o pão e sobre ele, uma faca de sobremesa. Esse pratinho deve ficar à esquerda do prato de refeição.

Talheres:
A ordem dos talheres para jantar formal segue a ordem do cardápio, de fora para dentro. As colheres ficam sempre à direita, assim como as facas que devem ficar com o corte voltado para o prato. O garfos vão sempre à esquerda.
Os talheres de sobremesa devem ser posicionados acima do prato. O cabo da colher fica virado para a direita, e o garfo fica logo abaixo, virado para a esquerda.

Copos:
O correto é colocar apenas quatro copos na mesa: para água, vinho tinto, vinho branco e champanhe. Os copos para jantar devem ser dispostos do maior para o menor, da esquerda para a direita. Se for servir apenas um tipo de vinho, coloque somente uma taça. Pode-se usar copos de um mesmo jogo de cristal ou copos de vários jogos misturados, mas desde que eles combinem entre si, com a toalha e as louças.

GuardanaposVeja algumas dicas para arrumar a mesa para um almoço ou jantar.
Pratos
Os pratos para jantar formal devem ficar empilhados em ordem de uso, prato principal, prato para entrada sobre ele. Na base vai o sousplat (pronuncia-se suplá), que serve somente de enfeite e deve ser colocado sobre a toalha ou jogo americano, antes dos pratos de porcelana e retirado quando a refeição terminar para dar lugar ao prato de sobremesa.
Pode ser colocado um pratinho para o pão e sobre ele, uma faca de sobremesa. Esse pratinho deve ficar à esquerda do prato de refeição.
Talheres
A ordem dos talheres para jantar formal segue a ordem do cardápio, de fora para dentro. As colheres ficam sempre à direita, assim como as facas que devem ficar com o corte voltado para o prato. O garfos vão sempre à esquerda.
Os talheres de sobremesa devem ser posicionados acima do prato. O cabo da colher fica virado para a direita, e o garfo fica logo abaixo, virado para a esquerda.
Copos
O correto é colocar apenas quatro copos na mesa: para água, vinho tinto, vinho branco e champanhe. Os copos para jantar devem ser dispostos do maior para o menor, da esquerda para a direita. Se for servir apenas um tipo de vinho, coloque somente uma taça. Pode-se usar copos de um mesmo jogo de cristal ou copos de vários jogos misturados, mas desde que eles combinem entre si, com a toalha e as louças.
Guardanapos
Os guardanapos de pano podem dar um pouco mais de trabalho porque depois precisam ser lavados, mas eles deixam a mesa muito mais elegante. Há diferentes maneiras de dobrar os guardanapos para um jantar, mas o importante é que estejam bem apresentáveis à esquerda do garfo ou dobrados no centro do prato.

Os guardanapos de pano podem dar um pouco mais de trabalho porque depois precisam ser lavados, mas eles deixam a mesa muito mais elegante. Há diferentes maneiras de dobrar os guardanapos para um jantar, mas o importante é que estejam bem apresentáveis à esquerda do garfo ou dobrados no centro do prato.

Quiche quatre fromages

Neste final de semana nada melhor que uma boa companhia um bom vinho e 

nosso delicioso Quiche quatre fromages !

Encomendas: 71.9972.3987 e 71.3264.5577