terça-feira, 12 de junho de 2012

Mousse Clássica de Chocolate



Ingredientes
    • Ingredientes:
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 tablete de  chocolate meio amargo picado
    • claras
    • 3 colheres (sopa) de açúcar


    • Modo de fazer:

    • Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. 
      Reserve. 
      Em uma batedeira, bata as claras com o açúcar até dobrar de volume misture levemente ao creme de chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore com cerejas chantilly ou raspas de chocolate
    Modo de Preparo
    .

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